меню
Перевозка замороженных продуктов автомобильным транспортом по Москве и России
Некоторые виды пищевых товаров замораживают, чтобы продлить их срок годности. Главная задача транспортных компаний — сохранить вкусовые качества, свойства, пригодность для употребления в пищу продукта во время перевозки, а значит, транспортировать груз согласно установленным срокам
Перевозка замороженных продуктов автомобильным транспортом по Москве и России
Некоторые виды пищевых товаров замораживают, чтобы продлить их срок годности. Главная задача транспортных компаний — сохранить вкусовые качества, свойства, пригодность для употребления в пищу продукта во время перевозки, а значит, транспортировать груз согласно установленным срокам
Доставка какой продукции осуществляется в замороженном виде
Согласно государственным стандартам транспортируют замороженными следующие продукты:
- Полуфабрикаты мясные или рыбные;
- Сливочное масло;
- Мороженое;
- Ягоды, грибы, овощи, фрукты;
- Мясные туши;
- Морепродукты;
- Рыба;
- Разделанное мясо.
Особенности перевозки замороженных продуктов автомобильным транспортом
Транспортировка замороженной продукции производится согласно правилам, требованиям, а также нормам, установленным законодательно. Весь период транспортировки поддерживается заданный температурный режим. Используется специализированный автомобильный транспорт, оборудованный холодильными установками. Такие грузовики нельзя использовать для перевозки других видов товаров
Какие документы нужны для доставки замороженного груза транспортными компаниями по России
Во время организации перевозки подготавливают пакет бумаг, без которых транспортировка замороженного груза запрещена
Обязательный пакет документов для перевозки замороженных продуктов
- Маршрутный лист. Подготавливает и выдает ТК, учитывая сложность маршрута, время остановок, погодные условия;
- Товарно-транспортная накладная. Указывают ассортимент замороженной продукции, количество, вес, другие характеристики. Водителю выдают четыре экземпляра накладных. Здесь обязательно пишут сведения о транспортном средстве, личные данные водителя;
- Договор. После получения заявки, ТК составляет с заказчиком договор транспортных услуг. Копия этого документа весь период перевозки находится у водителя. Альтернативой ему может служить доверенность, оформленная на водителя.
Дополнительный пакет документов для доставки замороженных продуктов по России
- Сертификаты и декларации о соответствии. Каждый перевозимый продукт сертифицируется или имеет паспорт;
- Товарная накладная. Необходима, когда в ТТН отражена не вся информация;
- Счет-фактура.
Документы водителя, осуществляющего грузоперевозки замороженных продуктов
- Водительское удостоверение, подтверждающее разрешение на управление грузовиком данной категории;
- Свидетельство о регистрации ТС;
- Санитарный паспорт на автомобильный транспорт;
- Медкнижка;
- Полис ОСАГО;
- Талон о прохождении ТО;
- Копия Трудового договора, если грузовик не принадлежит водителю.
Требования к перевозке замороженной продукции автомобильным транспортом
Соблюдение требований помогает доставить груз вовремя, без повреждений и ухудшения качественных характеристик. Их соблюдение касается не только перевозчика, но и грузоотправителя
Требования к замороженному грузу при перевозке автомобильным транспортом
Каждый вид груза имеет собственный температурный режим при хранении или транспортировке. Что одним продуктам норма, другим будет губительно. Важно придерживаться рекомендуемых режимов. Переморозка или недостаточно низкая температура портит качественные характеристики замороженного груза. В обычном рефрижераторе не допускается перевозка товара с разной степенью заморозки. Размороженный подтаявший товар не допускается к погрузке
Требования к погрузке и размещению в кузове замороженной продукции
Важно, чтобы автомобиль был чистым, кузов не содержал посторонних запахов. Поэтому перед каждой погрузкой, кузов моют, проводят санитарную обработку и тщательно высушивают. Упакованные продукты размещают на паллеты и фиксируют. Туши подвешивают на крюки так, чтобы вес груза не превышал допустимой нормы. Погрузка производится рабочей бригадой в спецодежде
Требования к автомобилю при перевозке замороженных продуктов
Несмотря на возможности морозильного оборудования, транспортировка происходит максимально оперативно. Сотрудники логистической компании разрабатывают кратчайший маршрут. Но всегда есть риск аварии, поломки автомобильного транспорта, неполадок за время пути, которые могут привести к повреждениям груза. Автомобили оснащены специальным навигационным оборудованием, по которому сотрудники компании, при необходимости отслеживают его местонахождение сиюминутно
Требования к водителю, осуществляющему перевозки замороженной продукции
Водитель ТС проходит инструктаж перед каждым рейсом. У него должны быть все необходимые документы, медкнижка. Во время транспортировки водитель следит за состоянием груза, контролирует температурный режим. Все работы с грузом водитель выполняет в спецодежде
Рассчитаем стоимость транспортировки за 15 минут
Какие автомобили используются для перевозки замороженной продукции
Есть два вида транспорта, которые согласно стандартам транспортировки замороженной продукции получают допуск
Изотермические фургоны для перевозки замороженных продуктов
Такие фуры транспортируют заморозку, если маршрут предполагает небольшое расстояние. Стенки кузова изотермического грузовика состоят из теплоизоляционного материала. Его работа основана на принципе термоса, который сохраняет температуру продукта. Температура поддерживается только некоторое время, поэтому такой тип автомобильного транспорта нельзя отправлять на дальние расстояния
Автомобили-рефрижераторы для перевозки замороженных продуктов
Существуют автомобили-рефрижераторы с разной грузоподъемностью. Это может быть небольшой фургон или стандартный полуприцеп с холодильной установкой. Перед транспортировкой устанавливают определенный температурный режим, который сохраняется весь период следования
Правила перевозки замороженных продуктов автомобильным транспортом
Главным требованием во время работы с пищевыми продуктами всегда остается соблюдение санитарных норм водителем, грузчиками, кладовщиками. К этим требованиям добавляется перечень правил:
- Техника оснащена холодильным оборудованием;
- Соблюдение температурного режима весь период транспортировки;
- Недопустимы простои грузовика во время пути, поэтому маршрутов предлагается несколько. Водитель выбирает тот, где меньшая загруженность потока;
- Доставка выполняется оперативно, согласно срокам договора;
- Заранее подготавливается помещение, где происходит выгрузка: проводится санитарная обработка, настраивается температурный режим.
Этапы работы транспортной компании СТЛогистик по перевозке замороженных продуктов
После того, как заказчик подал заявку, работа логистической компании выстраивается следующим образом:
- Менеджер рассчитывает стоимость транспортных услуг;
- Согласовываются ставки на транспортировку груза;
- Стороны подписывают долгосрочный договор транспортных услуг либо разовую заявку;
- Выполняются условия договора.
От чего зависит стоимость перевозки замороженных продуктов автотранспортом
Стоимость услуги рассчитывается исходя из следующих факторов:
- Дальность пути;
- Сложность маршрута;
- Вид автомобильного транспорта;
- Объем груза;
- Срок доставки;
- Особые пожелания клиента.
Преимущества компании СТЛогистик по перевозке замороженной продукции
Опытные сотрудники СТЛогистик работают персонально с каждым заказчиком. Автопарк компании укомплектован грузовыми транспортными средствами. Автомобильный транспорт периодически проходит ТО. Сотрудники компании на должном уровне и вовремя выполняют весь спектр услуг. Заключив договор с СТЛогистик, заказчик получает гарантию сохранности груза. Транспортировка происходит за короткие сроки по умеренным ценам
| | Закажите грузоперевозку замороженных продуктов |